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ヴィーガン・ベジタリアンも大満足な代々木上原の自然派ショップ4選

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海外では一般的な「ベジタリアン」と呼ばれる菜食主義の人や、「ヴィーガン」と呼ばれる完全菜食主義の人が、日本でも増えてきました。
身体にも環境にも優しいと注目されていて、海外では多くのレストランで対応が可能ですが、残念ながら日本ではまだまだ認知度の低い存在。
そこで、今回はベジタリアンメニューやヴィーガンメニューが充実しているお店を集めました。
代々木上原でお店選びの際は、ぜひ参考にしてくださいね!

1.Tudore Tranquility

tudore1@plantsandknives

tudore2

@plantsandknives

代々木上原駅を出てのんびりと代々木公園方面に向かうこと約10分、閑静な住宅街の一角に「Tudore Tranquility」が現れます。
こちらのお店は、東京で初めての高級菜食レストラン。
シェフは、なんと南アフリカのケープタウン出身の女性という、ちょっと異色のレストランです。
全8品から構成されるコースは、前菜からデザートまで野菜とフルーツのみで彩られるオリジナルのベジタリアンコース。
目にも鮮やかな料理が次から次へとテーブルに運ばれてくる様子は、まるでマジックショーを見ているようです。
全ての素材が繊細にアレンジされ、それらが天然のハーブやスパイスと組み合わされることで、驚きの味覚が誕生することもあるんだとか。
コースの最後に出されるデザートは乳製品や卵、はちみつなどを完全に除去したヴィーガンスイーツ。
チアシード・プディングやバジルのアイスクリームなど、他ではなかなか出会うことのないメニューです。
ベジタリアンの方もそうでない方も、新感覚のフレンチをぜひ。

Tudore Tranquility
【住所】東京都渋谷区上原2-6-16
【営業時間】19:00~23:00
【定休日】月・火曜日
【URL】http://www.tudoretranquility.com/ja/,Facebook,Instagram

2.ミレイネ

mirayne1@mirayne

mirayne2

@mirayne

代々木上原駅から徒歩5分ほどの路地の一角にある「ミレイネ」は、ヴィーガンスイーツの専門店。
卵やバター、牛乳、生クリームなど、スイーツには必須と思われる動物性の原料は一切使っていません。
また、身体のことを一番に考えて、マーガリンやショートニングなど「トランス脂肪酸」とよばれる類や、保存料、着色料なども全て除去しているというから驚きですよね。
「そんなに材料を減らして、おいしいものが作れるの?」と疑問の声が聞こえてきそうですが、店内は地元だけでなく遠方からも訪れるお客さんでいつも賑やか。
店内外に設けられたペットOKのイートインスペースも、代々木上原の大人気スポットです。
ショーケースに並ぶ生菓子もとっても捨てがたいのですが、お持ち帰りなら日持ちのする焼き菓子がおすすめ。
商品によって異なる「サクサク感」「しっとり感」「ほろほろ感」を見事に再現したクッキーは、卵や乳製品を一切使用していないことが分からないほど色々な食感を楽しむことができ、つい家族や友だちに教えたくなるおいしさです。
メッセージカード付きのギフト包装にしてもらえば、シンプルな中にも心遣いが感じられる素敵な贈り物になるはずですよ。

ミレイネ
【住所】東京都渋谷区西原3-24-8 ノグチビル1F
【営業時間】11:00~18:00
【定休日】日・月曜日
【URL】Facebook,Instagram,Twitter

3.botanical table offf

offf1@kamoasa111

offf2

@kakigara_champagne
代々木上原駅から歩いて2分ほどの場所にある「botanical table offf」は、「organic」「food」「flower」「fashion」の頭文字を取って店名にしたオーガニックレストラン。
店内には、お店併設のボタニカルショップ「TRUMP FLOWERS」で取り扱う花や緑がたっぷりと飾られ、いつ訪れても華やかな雰囲気です。
「botanical table offf」のモットーは「体に優しく安心な、おいしいメニューを作ること」。
そう掲げる通り、お店のあちこちに「無農薬」「オーガニック」「天然」の文字を見つけることができます。
中でもオーナーが最もこだわっているのが、旬の野菜たち。
「その時期にしか採れない野菜を一番おいしい方法で食べてもらいたい」そんな気持ち生み出される自然の恵みいっぱいのワンプレートは、ベジタリアンの方もそうでない方も、思いっきり季節を感じることができるディッシュとなっています。
その他お肉や魚を使った料理に加え、一切動物性の材料を使用していないメニューもあるので、ヴィーガンの方もぜひ一度足を運んでみてくださいね。

botanical table offf
【住所】東京都渋谷区西原3-25-4
【営業時間】平日 11:30~15:00(LO 14:00)・18:00~23:00(LO22:00)/土日祝 11:00~15:00(LO 14:00)・18:00~23:00(LO 22:00)
【定休日】水曜日
【URL】https://www.offf-tokyo.com/,Facebook,Instagram

4.ボジュントミガヤ

tomigaya2@fuku_stgram

tomigaya1

@megumimochi

代々木公園から徒歩圏内にある「ボジュントミガヤ」は、マクロビをテーマにした新感覚のカフェレストラン。
こだわりの季節野菜と魚介を楽しむことができるお店で、毎週日曜日の朝にはヨガ教室まで開催されている代々木上原の人気店です。
オーナー自らが選び抜いた食材だけを使って作られるフードやドリンクは、素材のよさが最大限に引き出され、味はもちろん見た目もとっても鮮やか。
採れたての新鮮な野菜を使った料理に、あらためて「野菜ってこんなにカラフルだったっけ?」なんて感じてしまうかもしれません。
こちらで注目すべきは、やっぱり新鮮な野菜をたっぷり使ったベジタリアンメニューやヴィーガンメニュー。
大人気の「マクロビランチプレート」をはじめ、「マクロビスイーツ バリエ」に「グルテンフリー ジャースイーツ」など、どれも動物性の材料を使っていないとは思えないほどおいしく、そのままマクロビ食にハマってしまう人も少なくありません。
他に、その日厳選した魚介類を使ったパスタや、子どもたちが安心して食べることのできるキッズプレートなども用意されているので、家族みんなで訪れてみてくださいね!

ボジュントミガヤ
【住所】東京都渋谷区富ヶ谷1-35-20 富ヶ谷スプリングス2F
【営業時間】11:30〜23:00
【定休日】月曜日
【URL】http://www.chayam.co.jp/restaurant/bojun.html,Facebook,Instagram

いかがでしたか?
代々木上原エリアで、ベジタリアン・ヴィーガンメニューを提供するお店をご紹介しました。
普段から気を付けている人はもちろん、「実際はどんな食事なの?」「本当においしいの?」と気になっている人まで、みんなが満足できるお店ばかりです。
自宅ではなかなか食べられない凝ったメニューも豊富なので、ベジタリアン・ヴィーガン初心者の方にもとってもおすすめですよ!

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