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2024.3.13
ACT LOCALLY編集部

[地域情報] 「畠山さんの牡蠣」と「リュードヴァンのワイン」と「せとだエコレモン」開催

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気仙沼の牡蠣じいさんとして知られる畠山重篤さんご一家の牡蠣と、長野県東御市のワイナリー 「リュードヴァン」のワイン、国産レモンの発祥の地である広島の瀬戸田から「せとだエコレモン」が、代々木上原のブータン料理店 「ガテモタブン」で出会います。

3月中旬〜下旬にかけて、雪解け水を吸収してどんどん身入りが良くなる牡蠣は蒸しても縮まずふっくら。
塩も何もいらず、レモンのみ。
国産レモン発祥の地、広島県瀬戸田町より、皮まで食べられる安全な「せとだエコレモン」が5kgもやってきます。
レモンの季節も2〜3月、全ての季節が重なったラッキーな日となりますのでお楽しみに。

いつものブータンモモ（蒸し餃子）、ノンアルコールドリンクもご用意していますので、お気軽にいらしてください。

【場所】
ガテモタブン
東京都渋谷区上原1-22-5

【日時】
2024年3月30日（土）、3月31日（日）15:00〜22:00

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