2：アップデートした「No.」の一押しフード&ドリンク6選

「CABO」1階への移転に伴い、「No.」はメニューも更新。大谷さんは「No.」のメニュー開発にも関わっているそうで、アップデートした「No.」の一押しフード&ドリンクの中から、特に推しのメニューを教えてくれた。朝・昼・夜のシーン別で紹介、オーダーの参考にどうぞ。

【モーニングタイム】絶品クロワッサンとお気に入りのコーヒーで始める朝

「クロワッサン クラシック」¥470、「フィルターコーヒー」¥550 

「クロワッサン クラシック」は、しっかりとバターが香る、ほのかに甘い生地が自慢。全体的にしっかりとした風味ながら、くどさは一切なく、絶妙なバランスで仕上げられている。表面はサクッとパリッと焼き上げられていて、まるでパイのような食感。一方で中の生地はしっとりとして繊細で滑らかな口当たり。“サクッ”から“ふわっ”への食感の変化も。ちなみにこのクロワッサンは、とあるベーカリーから特別に卸してもらっているもので、店舗で提供しているのは同店だけ。

毎日飲みたくなるコーヒーメニューは複数種用意があって、今回はオーソドックスな「フィルターコーヒー」と共に。夏の時期なら「コールドブリュー」もおすすめ。ティー感覚で飲めるすっきりとしたフレーバーが◎。

【ランチ】自慢のキッシュとサラダ、ワンプレートでヘルシーにバランスよく。

「ランチプレート キッシュ」¥1,400（本日のデリ3種付き）、「シーズナルティー」¥600 

何か作業しながらでも食べられるようなメニューがあったら、という考えで生まれた「ランチプレート」。メインディッシュは、キッシュのほかにローストビーフやブッダボールも。大谷さんお気に入りのキッシュは、サーモンやほうれん草などの具がたっぷりと入った自慢の一品。具と生地が分離することなく、“具沢山のキッシュ”として楽しめるところが魅力。ランチプレートには日替わりデリもつくのでワンプレートでバランスよくヘルシーなランチが叶いそう。なお、キッシュは単品でもオーダーできるとか。気になる人はスタッフにASK！

「シーズナルティー」は中目黒に店舗を構える「CHIYA-BA」のもの。アイスでもホットでも提供可能。コーヒーだけでなく美味しいお茶も飲めるカフェは意外と少ないので貴重。掲載の季節のお茶のほかに、オリジナルの「ブレンドティー（ホット/アイス）」「アイスチャイ」も揃える。

【バータイム】ラフな気分で楽しむアルコールメニュー

オリジナルカクテル「No.1 レモンサワー」¥1,200

「No.」といえば番号のついたドリンクメニューがお馴染み。オリジナルカクテルのNo.1はレモンサワー。オーソドックスな一杯は、やっぱりこの店でも外せない。そしてシンプルだからこそ店ならではの個性が出る。カジュアルでシティライクな佇まいもグッド。

「ネグローニ モダン」¥1,300 ※バータイムだけでなくデイタイムにも提供

お酒メニューの中でも今回の移転にともなって特に力を入れたのがこのネグローニ。世界中で飲まれているカクテルで、甘苦く芳醇なフレーバーが魅力。カクテルラバーの登竜門的存在で、飲み慣れるとハマっていく人の多いメニュー。これを日常的に楽しんでもらえたら、という店の思いから、「No.」のハウスネグローニとしてオリジナルの味を考案。初心者でも親しみやすい「モダン」、通も納得の「クラシック」の2パターンを提供。

【ナイトタイム】締めの一杯に。夜限定のオリジナルラーメンが登場

「煮干しラーメン」¥950

やっぱり飲むだけじゃなくて食事も……となることって意外とある。「No.」はそんな私たちのキブンに寄り添うように夜限定メニューも展開。中でもこの「煮干しラーメン」は、率直にいって最高。煮干し出汁がきいていて、濃くしっかりとした味わいのスープに細めストレート麺がマッチ。バータイムの締めの一杯としては完璧すぎるチャーシューも入っていて満足度高めのメニュー。

「No.」のアルコールドリンクは、全体的に食とのチューニングを考えてラインナップされているそうなので、ぜひお酒を楽しむ際には合わせてフードメニューにも目を通してみては？

最後は、「CABO」内にあるレストラン&ショップをピックアップ！＞＞